Acai kasesi, Brezilya mutfağına ait sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı veya atıştırmalık seçeneğidir. Acai meyvesi veya acai tozu, çeşitli meyve, fındık, tohum ve tatlandırıcılarla karıştırılarak yoğurt kıvamında bir kase şeklinde servis edilir. İşte evde deneyebileceğiniz basit bir acai kasesi tarifi:
Malzemeler:
- 1 adet dondurulmuş acai meyve paketi veya 2 yemek kaşığı acai tozu
- 1 olgun muz, dondurulmuş
- 1/2 su bardağı karışık meyve (örneğin böğürtlen, yaban mersini, çilek)
Yapılışı:
- Dondurulmuş acai meyve paketini veya acai tozunu blender veya mutfak robotuna koyun.
- Üzerine dondurulmuş muzu ve karışık meyveleri ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak tatlandırmak için bal, agave şurubu veya taze meyve suyu gibi tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz.
- Tüm malzemeleri yüksek hızda karıştırın veya çekin, pürüzsüz ve yoğurt kıvamında bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Acai karışımını bir kaba veya kaseye boşaltın.
- Üzerini taze meyveler, fındıklar, tohumlar veya granola gibi çeşitli toppinglerle süsleyin.
- Hemen servis yapın ve hızlıca tadını çıkarın!
Afiyet olsun!
Merhaba, ben Ali Buğra Gökağaçlı. 1994 doğumluyum ve Türkiye’nin İstanbul şehrinde yaşıyorum. Lisans eğitimimi İstanbul Teknik Üniversitesi Elektrik ve Elektronik Mühendisliği bölümünde tamamladım ve şu anda yüksek lisans eğitimime devam etmekteyim.
Bir yanıt yazın